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Menu de Juillet 2025
Afin de mieux vous servir, au-delà de 4 couverts, nous vous demandons un choix de 3 plats maximum par service.
À partager
Parmigiana et espuma de parmesan
15 €
Bruschetta andouille calabraise / oignons de tropea caramélisés / burratina
15 €
Bruschetta de poulpe et pommes de terre
18 €
Crème de parmesan, asperges blanches, œuf poché et râpé de parmesan
18 €
Primo
Vitello tonnato
En cannelloni
22 €
Tartare de saumon frais
Burratina
22 €
Calamars farcis au risotto parfumé à la truffe
Pecorino et truffe fraîche
22 €
St Jacques rôties en croûte de parmesan, crème de parmesan/citron
Légumes croquants et caviar belge
24 €
Pasta
Primo o Secondo
Pappardelle bolognaise
Espuma de parmesanPrimo
17 €
Secondo
22 €
Paccheri alla vittorio et sardines fraîches
Primo
17 €
Secondo
22 €
Linguini vongoles
Primo
19 €
Secondo
25 €
Ravioles ricotta/scampis, crème chorizo
Primo
19 €
Secondo
25 €
Secondo
Involtini aubergines/cabillaud et gnocchis
32 €
Phalan d'agneau, pommes de terre au four, poêlée de légumes de saison
32 €
Dolce
Tous nos desserts et glaces maison sont confectionnés à base de produits provenant de la ferme.
Chariot de fromages
Italiens et du plateau de Herve
16 €
Crémeux kalamensi
Mangue, fruits de saison
13 €
Tiramisu en verrine
Demi sphère en chocolat
13 €
Tartelette fraises/rhubarbe
13 €
Lunch du midi
Mise en bouche, primo, secondo et café
27 €
Mise en bouche, primo, secondo, dessert et café
34 €
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